FINCA LA ESMERALDA - FAMILIA CASTAÑO

La Esmeralda es una finca familiar cuya actividad principal es la caficultura bajo sombrío. Para garantizar parte de su alimentación, la familia goza de diferentes plantas como uva isabelina, caña, para molienda de panela, productos de huerta y diferentes cítricos. Adicionalmente, se dedican a la apicultura y la piscicultura. La Esmeralda se ubica a 1340 msnm y dista una hora desde la cabecera municipal en la vereda Guayaquil.
Aunque sus principales productos son el café y la miel, la familia tiene un cultivo de caña pequeño y pensado para el consumo de familiar de la panela, unos de los principales derivados de la caña. Las variedades cultivadas son puerto rico y palomita. Todo el proceso de elaboración artesanal de la panela se realiza en zona baja de la finca
Servicios:
  • Alimentación (tres alimentaciones diarias, refrigerios, frutas y productos de temporada)
  • Hospedaje (Dos habitaciones cada una con una cama semidoble y una sencilla)
  • Recorridos en la finca
  • Temporadas de disponibilidad (todo el año excepto marzo, abril y mayo)
  • Acceso al río
  • Observación de aves

Corporación Serraniagua

Carrera 4 No. 8-44

El Cairo, Valle del Cauca, Colombia

info@serraniagua.org

Tel +57-2-2077388

313 622 2258

 

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