RESERVA EL PITAL

La Reserva Natural El Pital cuenta con tres sistemas productivos principales: cultivo de caña, para la elaboración de panela y otros derivados, cultivo de café orgánico y crianza de animales para autoconsumo. Las tecnologías asociadas a los procesos son trapiche, marquesina y beneficiadero.  La reserva se encuentra a 1600 msnm, ubicada en la vereda Buenos Aires a una hora de la cabecera municipal.
Se cultiva y se procesa variedades de caña POJ en una zona de 6 hectáreas. El método de corte es de entresaque, caracterizado por usar las cañas maduras para llevar a cabo la molienda. El proceso de elaboración de la molienda se hace cada dos meses y tiene una duración de día y medio
Servicios
  • Alimentación (tres alimentaciones diarias, refrigerios, frutas y productos de temporada)
  • Hospedaje (Dos habitaciones, dos camas sencillas y dos camas semidobles)
  • Recorridos ecológicos en la finca
  • Temporadas de disponibilidad (todo el año)

Corporación Serraniagua

Carrera 4 No. 8-44

El Cairo, Valle del Cauca, Colombia

info@serraniagua.org

Tel +57-2-2077388

 

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