Sistema de Garantía Participativo

 

El Sistema de Certificación Participativa para la Producción Agroecológica en la Organización Ambiental Serraniagua está dirigido a los productores agropecuarios que implementan procesos agroecológicos de producción y que hacen parte de la red de proveedores del portafolio de productos y servicios ambientalmente amigables ofrecidos por la organización bajo la marca genérica COMAM.

 

La certificación participativa es un sistema de garantía, que construyen (normas y principios) los productores por medio de las organizaciones o grupos de productores orgánicos, para demostrar el origen orgánico de sus productos; este sistema cuenta con la participación del mayor número de actores de la sociedad, los cuales avalan y respaldan a los grupos de productores/as para la venta de sus productos en el mercado local, donde se privilegia la relación productor consumidor.

 

De acuerdo a la normatividad Colombiana, la Agricultura Ecológica se define como todos los sistemas agrícolas que promueven la producción ambiental, social y económicamente sostenible de alimentos, los cuales debe ocurrir sin la utilización de insumos de síntesis química y tomando la fertilidad del suelo como un elemento fundamental para la producción exitosa, respetando la capacidad natural de las plantas, los animales y los suelos, para optimizar la calidad en todos los aspectos de la agricultura y el ambiente.

 

La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM, por su sigla en inglés), propone 6 elementos básicos que debe tener un sistema de certificación participativa:

 

  • Visión compartida

  • Participación

  • Transparencia

  • Confianza “enfoque basado en integridad”

  • Proceso de aprendizaje

  • Horizontalidad

 

De este proceso pueden hacer parte todos los socios de la organización ambiental Serraniagua que estén implementando o interesados en implementar procesos de producción agropecuaria que propendan por la conservación de la base natural de los recursos, el mantenimiento de la biodiversidad, la promoción del trabajo asociativo y la recuperación y conservación del conocimiento tradicional, entre otros objetivos que se persiguen con la agroecología

 

Descripción del proceso

 

El socio de la Organización Ambiental Serraniagua que quiera hacer parte del proceso de certificación participativa en producción agroecológica debe tener en cuenta los siguientes pasos que se deben dar en el proceso:

 

  • Solicitud

  • Evaluación de la solicitud

  • Visita de Verificación

  • Evaluación de la visita de Verificación

  • Periodo de corrección

  • Aval SGP

 

 

Para el desarrollo del sistema de garantía participativo la organización cuenta con los siguientes documentos de soporte:

 

  • Manual operativo preliminar del Sistema de Garantía Participativo

  • Guía de producción agroecológica

  • Formato solicitud de participación en el SGP

  • Ficha de visita y verificación

 

Corporación Serraniagua

Carrera 4 No. 8-44

El Cairo, Valle del Cauca, Colombia

info@serraniagua.org

Tel +57-2-2077388

 

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